岗位职责:
1. 负责中餐日常菜品的制作与出品,确保菜品口味、质量符合标准;
2. 根据菜单及顾客需求,完成食材处理、烹饪及装盘,保证出餐效率与菜品呈现效果;
3. 维护厨房操作规范,确保食材储存、加工过程符合卫生安全要求;
4. 配合团队完成备餐、餐后清理等工作,保障厨房高效运转;
5. 有高星级酒店烹饪经验者优先,需熟悉中餐常规菜系制作流程。
任职要求:
1. 具备1年以上中餐烹饪工作经验,熟悉中餐基础菜系制作(如川菜、粤菜等);
2. 熟练掌握炉灶操作及食材处理技巧,能独立完成菜品从备料到出餐全流程;
3. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录;
4. 工作认真负责,具备团队协作意识,能适应厨房高强度工作环境;
5. 有高星级酒店或连锁餐饮厨房工作经验者优先。
1. 负责中餐日常菜品的制作与出品,确保菜品口味、质量符合标准;
2. 根据菜单及顾客需求,完成食材处理、烹饪及装盘,保证出餐效率与菜品呈现效果;
3. 维护厨房操作规范,确保食材储存、加工过程符合卫生安全要求;
4. 配合团队完成备餐、餐后清理等工作,保障厨房高效运转;
5. 有高星级酒店烹饪经验者优先,需熟悉中餐常规菜系制作流程。
任职要求:
1. 具备1年以上中餐烹饪工作经验,熟悉中餐基础菜系制作(如川菜、粤菜等);
2. 熟练掌握炉灶操作及食材处理技巧,能独立完成菜品从备料到出餐全流程;
3. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录;
4. 工作认真负责,具备团队协作意识,能适应厨房高强度工作环境;
5. 有高星级酒店或连锁餐饮厨房工作经验者优先。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
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