厨师长（五险一金+包吃住）

（需要接受封闭式工作环境，两个月出一次场区！）
1、做好三餐供应，每天准时开饭。
2、负责场内食堂外购用品的验收工作，购买菜单由两个人签字，保存在月底结算。
3、作为食堂工作人员，态度要和蔼，要意识到食堂工作的重要性，要经常征求员工意见，不断提高伙食质量（饭菜质量、菜式品种、卫生质量等），不准与就餐人员吵架。
4、食堂要保持清洁卫生，周围环境及食堂内每天消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干净，放在消毒柜消毒，炊事员要穿工作服上班。
5、早餐要搭配好小菜、稀粥、馒头、面条、炒饭等，午餐、晚餐保持素菜2种，肉类1种以上，确保员工吃饱吃好，每月组织至少一次聚餐。
6、遵守养殖场生物安全制度。
7、根据场区实际生产节律情况，与厨师搭配好上班时间，灵活调整上班时间。
8、质量安全责任书规定的其他工作。
9、严格按照5S的操作规范确保所管辖区域的整洁、干净。
10、完成上级交待的其他日常事务性工作。