切菜配菜（包吃）

岗位职责：
负责食材的清洗、去皮、切片、切丝等切菜工作，根据菜品要求进行合理配菜，保证食材新鲜度与质量，协助厨师进行食材预处理，保持操作台及工作区域的清洁卫生。

任职要求：
具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法，能根据菜品要求准确配菜。身体健康，持有有效健康证，工作认真负责，注重食品卫生与安全，能适应厨房工作环境。