烧饭工（双休+包吃）

托管班厨房招聘

岗位职责

1. 负责托管班学生及教职工日常餐饮制作，严格按照食谱准备营养、卫生、适口的餐食与加餐

2. 做好食材清洗、切配、烹饪等工作，保证餐食准时供应，兼顾学生口味与营养均衡

3. 负责厨房区域卫生清洁，包括灶台、厨具、餐具、地面、墙面等，做到每日清扫、定期消毒

4. 规范食材储存，分类摆放生鲜、食材、调料，杜绝过期、变质食材使用，做好食材出入库登记

5. 严格遵守食品安全操作规范，注意用火、用电、用气安全，杜绝食品安全隐患

6. 配合托管班管理要求，完成餐具消毒、厨房垃圾处理、食材采购协助等相关工作

任职要求

1.身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良嗜好

2. 有餐饮、食堂、托管班厨房工作经验者优先，熟悉儿童餐制作更佳

3. 爱干净、讲卫生，做事细心负责、手脚麻利，服从工作安排

4. 了解基本食品安全知识，能严格遵守厨房卫生与操作规范

5. 性格温和有耐心，无不良记录，能长期稳定工作