职位描述
· 负责厨房日常运营,确保供餐准时、有序。
· 制定并优化工作流程,监督各岗位执行情况,保证工作效率。
· 根据用餐人群需求、季节及预算,设计营养均衡、搭配合理的每周/每月菜单。
· 负责食材申购、验收、储存及库存管理,严格成本核算,减少浪费。
· 监控菜品成本与售价,确保符合预算要求。
· 严格执行食品安全法规及食堂卫生标准,落实各项安全操作规范。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报!
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公司简介
负责国企、学校、政府机关等大型企业后勤服务,从事管理服务,食堂,保洁,保安,绿化等。