职位描述
1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度；
2 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；
3 带领餐厅员工，做好暖心服务、超值服务，用心感动客户，为客户解决实际需求；
4 参加餐饮部经理主持的工作例会，提出合理化建议；
5 全面掌握餐厅预订和VIP接待活动，主持召开餐厅班前例会和有关会议；
6 控制餐厅易耗品成本，抓好成本核算、节能控制；
7 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利；
8 每日巡视餐厅包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量；
9 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；
10 掌握厨房的工作程序和相关知识；
11 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；
12 完成上级交办的其他工作；
2 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；
3 带领餐厅员工，做好暖心服务、超值服务，用心感动客户，为客户解决实际需求；
4 参加餐饮部经理主持的工作例会，提出合理化建议；
5 全面掌握餐厅预订和VIP接待活动，主持召开餐厅班前例会和有关会议；
6 控制餐厅易耗品成本，抓好成本核算、节能控制；
7 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利；
8 每日巡视餐厅包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量；
9 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；
10 掌握厨房的工作程序和相关知识；
11 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；
12 完成上级交办的其他工作；
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2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>
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公司简介
江苏得德岛大酒店坐落于全国**美生态镇—江苏省东台市新街镇的八仙岛，由江苏三德健康产业集团公司整体打造，涵盖德得、德源、孝德三大业务板块。集团董事长王尤山先生本着“回报家乡，发展家乡”的理念，以国际**康养酒店为参照，以宜居康养为核心，打造出东台市**特色的康养主题田园综合体酒店。
公司地址
东台市新街镇
