采购

1. 服从经理的工作指令，负责本部的采购工作。
2. 采购员必须真诚、守信、自律，严格遵守酒店禁令。
3. 熟悉采购计划和预算，了解各部门物料需求及相应市场供应情况。
4. 严格执行酒店的采购操作程序，与使用部门紧密配合，组织安排采购工作。
5. 对各部门急需物品优先采购，并按照“应急采购流程”操作办理采购。
6. 认真执行财务制度，清楚填写报销凭证，制作月现金使用情况表，一切采购物品都需办理入库手续。
7. 尽量做到单据或发票随同行交仓保员验收，如因托收或外留物品单据不能随货同行，应按合同数量，通知仓保员做好收货准备。
8. 严格把好质量关，发现不符合要求物品或质量问题，即作退货处理。
9. 掌握酒店所需各类用品的市场行情，确保酒店的用品正常供应。
10. 严格遵守采购规章制度，加强自身纪律教育。