岗位职责:
1. 负责中餐食材的清洗、切配工作,确保食材处理符合烹饪要求。
2. 根据菜品需求,准确、高效地完成配菜,保证菜品质量和出餐速度。
3. 具备成本把控意识,合理使用食材,减少浪费。
4. 严格遵守餐饮卫生规范,确保操作流程符合食品安全标准。
5. 维护工作区域的整洁与卫生,保持良好的工作环境。
任职要求:
1. 有中餐切配相关工作经验,能独立完成配菜及清洗工作。
2. 熟悉中餐食材特性及处理方法,具备基本的刀工技能。
3. 具备较强的成本意识和责任心,注重食材利用效率。
4. 了解并严格遵守餐饮卫生规范,有食品安全意识。
5. 身体健康,能适应厨房工作环境,吃苦耐劳,服从管理。
1. 负责中餐食材的清洗、切配工作,确保食材处理符合烹饪要求。
2. 根据菜品需求,准确、高效地完成配菜,保证菜品质量和出餐速度。
3. 具备成本把控意识,合理使用食材,减少浪费。
4. 严格遵守餐饮卫生规范,确保操作流程符合食品安全标准。
5. 维护工作区域的整洁与卫生,保持良好的工作环境。
任职要求:
1. 有中餐切配相关工作经验,能独立完成配菜及清洗工作。
2. 熟悉中餐食材特性及处理方法,具备基本的刀工技能。
3. 具备较强的成本意识和责任心,注重食材利用效率。
4. 了解并严格遵守餐饮卫生规范,有食品安全意识。
5. 身体健康,能适应厨房工作环境,吃苦耐劳,服从管理。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
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