生产统计（双休+五险一金+包吃住）

1、根据车间各班组的生产记录，梳理bom基础数表，同时更新手工台账，方便报工；
2、根据检查无误的数据投料报工，报工完成后检查数据录入更新系统**库存通过各层级出品率监控报工数据准确性和完整性；
3、三率日报，产量日报，失水、修割率日报，前后道包材日报及汇总，肉饼原料使用日报等更新；
4、每层级报工完成后，对比系统库存和车间下存表，辅料针对某一产品结清相关物料库存，原料根据批次投料报工，按照批次清零，包材根据产成品量和使用量推算损耗等；
5、解冻失水率汇总，解冻分割率汇总，三率汇总，产量汇总，B级品汇总，人均时效汇总，前后道包材汇总等；
教育程度：大专及以上
专业要求：不限
知识要求：熟悉食品行业生产、管理各方面知识
外语水平：不限
计算机应用能力：熟练使用word、excel、ppt等办公软件
公文处理：行文流畅，能处理日常公文
专业技能：熟知各种产品的加工标准、质量标准和车间管理
从业资格：当地疾控部门发放的健康证